Содержание:
- Что собой представляет кофейно-лимонная диета?
- Основные преимущества кофе с лимоном
- Кофе с лимоном позволяет похудеть?
- Насколько безопасна кофейно-лимонная диета?
Новейший тренд в социальных сетях, который заставляет молодых парней и девушек смешивать кофе с лимоном для получения кисло-горького напитка, предположительно обладающего преимуществами при похудении и сушке. Вы могли слышать об этом тренде под названием кофейно-лимонная диета. Вопрос в том, есть ли в этом смысл? А главное, не перевешивают ли риски диеты на кофе и лимонах предполагаемых преимуществ? Вполне возможно, что перевешивают, но многочисленные создатели в TikTok’е, рассказывая о своих экспериментах, сопровождают их фотографиями “до” и “после”, которые указывают на положительные изменения в фигуре. Не удивительно, что популярность кофейного напитка среди молодого и даже старшего поколения продолжает стремительно расти.
Хотя польза лимонной воды давно известна и тщательно изучена, смесь кофе с лимоном пока не имеет за собой серьезной исследовательской базы. Без сомнения, тренд занимательный. Тем не менее, к нему нужно подходить с осторожностью, оценивая не только его эффективность, но и безопасность, прежде чем проводить сомнительные опыты над своим организмом.
В общем, мы решили подробно изучить один из главных диетических трендов последнего времени: действительно ли это полезная практика или просто очередное баловство, которое к тому же может причинить вред здоровью? Предлагаем вместе с нами взвесить факты за и против кофейно-лимонной диеты.
…
Перед тем как перейти к обсуждению основному вопроса, отметим, что этот материал носит в первую очередь информационный характер, и его не следует воспринимать как прямой медицинский совет. Мы не являемся источником медицинской информации. Наше мнение и наши статьи не предназначены для использования в качестве руководства по диагностике, профилактике и/или лечению заболеваний. Они не должны выступать вашей причиной для отказа от профессиональной помощи.
Что собой представляет кофейно-лимонная диета?
Кофе – популярнейший напиток во всем мире, который получают путем заваривания обжаренных кофейных зерен. В основном его любят за содержание кофеина, повышающего бодрость и улучшающего настроение. До 75% населения в развитых странах каждый день наслаждаются ритуалом утреннего кофе – многие взрослые даже не согласятся выйти из дома, не говоря уже о повседневных или рабочих обязанностях, пока не выпьют свою чашку утреннего кофе.
Лимоны, которые относятся к роду цитрусовых, занимают третье место по объему выращивания среди всех цитрусовых фруктов. Этот кислый и желтый плод невероятно богат витамином C, а также в достатке содержит антиоксиданты и прочие растительные соединения, обладающие лекарственными свойствами. Благодаря чему лимоны являются не только популярным ингредиентом на кухне, но и высоко ценятся в народной или современной медицине.
Трендовая смесь кофе с лимоном предполагает сочетание 1 чашки кофе с соком 1 лимона. Хотя некоторые ценят ее за уникальный вкус, научное подкрепление преимуществ получаемого напитка во время похудения или для укрепления организма находится под большим вопросом.
Кофе и снижение веса
Бодибилдерам уже давно известно об эффективности кофеина в качестве ингредиента препаратов для похудения (ЭКА – для тех, кто не в курсе). И сегодня факты, которые уже давно были известны атлетам и спортсменкам, получают подтверждение в исследованиях, прямо или косвенно утверждающих, что употребление кофе способствует снижению лишнего веса.
Так в исследовании от 2023 года ученые наблюдали за пациентами с метаболическим синдромом, которые перешли от нерегулярного употребления кофе к его употреблению от одного до семи раз в неделю. У участников исследования наблюдалось уменьшение жировой ткани в области талии, одной из самых сложных зон для похудения. Впрочем, важно уточнить, что этот эксперимент проводился в контексте соблюдения средиземноморской диеты и при регулярной физической активности со стороны испытуемых.
Предполагается, что биоактивные соединения в кофе могут замедлять развитие жировых клеток и ускорять основной обмен веществ. Кроме того, добавки на основе зеленого кофе, полученного из неподжаренных зерен, тоже могут помочь во время диеты. Систематический обзор научных работ, проведенный в 2019 году, показал, что зеленый кофе способствует уменьшению индекса массы тела (ИМТ), а главное, снижению процентного содержания жира в организме.
Лимоны и снижение веса
Популярность лимонов как средства для похудения частично связана с диетами на основе лимонной воды. Тем не менее, есть ограниченные данные, подтверждающие эффективность именно самого фрукта.
Однако скептики предполагают, что улучшения во время диеты могут происходить из-за увеличения употребления жидкости, а не из-за лимонов. Согласно исследованиям, употребление воды или другого низкокалорийного напитка перед едой помогает снизить средний размер порций, что потенциально выступает эффективной стратегией для похудения.
Основные преимущества кофе с лимоном
Вот основные механизмы действия, благодаря которым кофе с лимоном, вероятно, принесет пользу для диетирующего парня или девушки, причем почти неважно, будут эти продукты употребляться вместе или по отдельности.
Бодрость тела и концентрация ума
Натуральный и концентрированный кофеин в свежем кофе действует как мощный стимулятор, положительно влияя на физические и когнитивные функции. Употребление кофе по утрам позволяет повысить продуктивность в течение дня, улучшая бодрость тела и концентрацию ума.
Продуктивность на тренировках и в повседневной жизни
Кофеин способствует улучшению производительности при высокоинтенсивной физической нагрузке. Он повышает выносливость и бодрость, снижая воспринимаемую интенсивность во время тренировочной сессии. Предварительное употребление чашки кофе перед тренировкой поспособствует более эффективному выполнению упражнений и, скорее всего, позволит Вам сжечь большее количество калорий.
Антиоксидантный эффект
Кофе с лимоном является отличным, а главное, натуральным источником антиоксидантов. Антиоксиданты помогают замедлить или предотвратить повреждение клеток, вызываемое свободными радикалами, способствуя общему укреплению здоровья. Некоторые исследователи даже утверждают, что кофе может обладать противовоспалительными свойствами. И ни для кого не секрет, что лимоны, богатые витамином C, поддерживают здоровье клеток и прочность иммунитета, а также способствуют транспортировке и усвоению железа в организме.
Кофе с лимоном позволяет похудеть?
Добавление сока лимона в чашку кофе, вероятно, не приносит значительных преимуществ в плане детоксикации или ускорения метаболизма. Хотя кофеин в кофе может увеличить выработку мочи, нет доказательств того, что сочетание лимона и кофе обеспечивает добавочное детоксицирующее влияние, помимо естественных процессов организма.
Как известно, основная функция печени состоит в метаболизме питательных веществ и других химических соединений, включая удаление токсинов. И ни один продукт или напиток не способен заменить или опосредовать этот процесс.
Да, кофеин может повысить ваш базовый метаболический ритм и способствовать расщеплению жировых клеток. Тем не менее, высказывания о том, что кофе с лимоном дополнительно ускоряет метаболизм, не получают научного подтверждения. Похудение главным образом будет зависеть от поддержания отрицательного энергетического баланса, регулярности физических упражнений и вашей приверженности правильному питанию.
С другой стороны, поддержание уровня гидратации играет важную роль в общем здоровье. Добавление лимона в воду может быть полезным для гидратации, но не является волшебным решением для похудения.
Насколько безопасна кофейно-лимонная диета?
Напомним, что популярный сейчас тренд из TikTok’а подразумевает сочетание кофе с лимоном, а его последователи заявляют о неоспоримом оздоровительном эффекте, включая снижение лишнего веса и укрепление иммунной системы. Но пока мы имеем лишь ограниченные научные данные, которые в лучшем случае намекают на эти свойства.
Да, кофеин в кофе может ускорить метаболизм, но добавление лимона не усиливает этот эффект. Что касается вреда, то в рамках разумного этот тренд является безопасным. Но необходимо учитывать индивидуальные особенности своего организма: аллергии, гиперчувствительность или непереносимость активных компонентов в составе продуктов. Нежели полагаться на необоснованные утверждения самопровозглашенных гуру диетологии.
В целом, пока что складывается впечатление, что это очередной раздутый и бессмысленный тренд из социальных сетей, который исчезнет так же быстро, как появился в информационном поле.
По материалам (источники):
- AthleticPharma.com
- ironmagazine.com/2024/what-is-the-coffee-and-lemon-diet
- clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(23)00033-X/fulltext
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20871849
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27612937
- ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7739593
